犹太洁食专业厨师课程
伦敦厨师学院的犹太洁食专业厨师课程专为希望在完全犹太洁食的培训环境中学习专业烹饪的学生而设计。
本课程在符合犹太教规的厨房中使用犹太食材教授,并在整个培训过程中遵循犹太饮食法规。课程侧重于肉类和中性食品的烹饪,让学生在遵守犹太食品准备标准的同时发展实践厨师技能。
学生将学习专业烹饪技术、厨房组织、准备方法、卫生标准、风味开发、摆盘以及在专业犹太厨房环境中自信工作所需的实践技能。
本课程适合希望在犹太餐饮、犹太餐厅、酒店、私人餐饮、活动或专业餐饮服务领域建立职业生涯的学生。