强化专业糕点

伦敦厨师学院的强化专业糕点课程是一个80小时的实践课程，专为希望在糕点、烘焙和糖果方面打下坚实基础的学员而设计。

这个专注的糕点课程让学生有机会在专业糕点实验室中使用专业设备和高质量食材进行培训。

学生将学习专业糕点厨房中使用的基本技术，包括糕点制作、烘烤、甜点、维也纳面包、巧克力加工、糖果制作、摆盘和厨房组织。

培训由经验丰富的糕点厨师在设备齐全的糕点实验室中进行，让学生获得实践经验并建立信心。