Diventare uno Chef con il Corso Professionale di Chef Cucina Italiana presso la Chef Academy di Londra significa conoscere le meraviglie della cucina più famosa e apprezzata in tutto il mondo.
Come tutti sanno, la cucina italiana, e’ il simbolo di una cultura conosciuta in tutto il mondo.
Non si parla solo di ricette ed ingredienti , ma bensi’ di una trasformazione culturale e culinaria che si e’ sviluppata lungo I secoli grazie anche agli eventi storici che hanno caratterizzato significanti cambiamente nel territorio.
Non tutti sanno che, la cucina italiana che conosciamo oggi, in realtà è il risultato del’influenza culturale di molti popoli che ci circondano, e grazie anche a loro si e’ sviluppata così, la varietà sia di ingredienti sia di piatti che sono oggi alla base della tradizione culinaria italiana. Le basi delle ricette della tradizione italiana, ma anche i modi di impiego degli ingredienti, della preparazione delle pietanze e della loro composizione nel piatto, vengono dalle realtà regionali che con le loro realizzazioni gastronomiche hanno segnato un modus operandi e una cultura riconosciuti simbolo dell’eccellenza made in Italy in tutto il mondo.
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Ancora una volta siamo orgogliosi di farvi sapere chegli studenti della Chef Academy of London hanno partecipato al “Taste of London”, il fantastico evento culinario che si è tenuto a Londra dal 18-22 Giugno 2014. In collaborazione con “Action Against Hunger”, i nostri studenti hanno preso parte attiva nella raccolta di fondi per questa organizzazione. Gli studenti sono stati coinvolti…
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Chef Academy of London is very proud to count the cooking legend Marcus Wareing amongst our partners. Marcus Wareing Restaurant group consists of Marcus, a two michelin star restaurant in Knightsbridge. The Gilbert Scott located at the St Pancras Renaissance Hotel, and the recently opened Tredwells in Seven Dials that offers a more casusal fine dining experience. We are thrilled…
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The food business today is big business. Millions across the world are looking at the culinary trade as a lucrative career option. But this trade requires dedicated training. So if you wish to become a chef or start your own restaurant, where do you begin? There are many academies and institutes that offer courses for those aspiring to join this…
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If you are already a working professional, you know how your working experience might change dramatically your salary and increase your working possibilities. But you might also know how difficult it can be to enter the kitchens of the top Michelin starred restaurants in a city like London. At Chef Academy of London we offer you the chance to work…
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There are many professional culinary courses that impart training to aspiring chefs. Some of them hone the student’s skills in the stream he wishes to specialize. The professional culinary courses cover topics like: Food preparation Food science and microbiology Restaurant business and management Nutrition Food preservation and storage Cultural impact of food These professional culinary courses teach skills necessary for…
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With most foods in Italian cuisine being made up of only a few ingredients, it is no wonder that many are delighted and fascinated by these foods. For them nothing matters more than quality of ingredients. After all everyone knows how Italy is famous all over the word for the very best ingredients: wine, extravirgin olive extravirgin olive oil, Modena's…
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